jamoeran

Duh...sering banget saya ditanya'in mengenai cara pemasaran jamur tiram. Memang sich waktu dulu memulainya saya juga rada bingung, lalu saya coba menitipkan ke tukang sayur yg lewat atau waktu nemanin istri belanja dipasar traditional sering juga nanya-nanya ini itu ke tukang sayur atau pura2 belanja sayur atau jamur tiram juga. Lalu tanya juga apakah mereka mau beli jamur tiram yang masih segerrr karena baru aja dipetik nich bang......he..he..he. Pasti si abang sayur kan kaget tuch, and campur bingung...(ini orang serius gak sich nawarin jamur tiram). Dia pikir jamur tiram hanya tumbuh didaerah dingin only....padahal kan jamur tiram gampang banget tumbuhnya asal suhu dan kelembabannya memenuhi syarat aja...gitu lhooo...So setelah mereka percaya sama kwalitas jamur tiram kita, rata-rata para pedagang/pengepul jamur akan datang dengan sendirinya ke tempat pertanian kita. Malah kadang-kadang para pedagang tsb akan menantang kita "Pak, kalau ada 1 ton sehari, buat saya semua dech". Jadi gak perlu biaya untuk promosi donk, apalagi sekarang jaman internet. Pemasaran bisa lebih mudah kok......

Istri saya malah mengemasnya dengan cara diplastikin 1/4 kilo and kemasannya dibikin lebih keren dikit. Jatuh-jatuhnya harganya lebih mahal sich....tapi kalau dipikir-pikir wanita memang kreatif daripada mahluk lelaki kalau mengenai pemasaran barang, atau kalau disekolah yg namanya wanita memang sering ngerumpi, so daripada ngerumpi gak keruan and ngomong ngalor ngidul sering ujung2nya...ngomongin dapur...masak apakah hari ini?....ternyata jamur tiram putih telah menjadi salah satu menu favorite keluarga. Ada yg di pepes..ada yang ditumis..ada juga yang dijadikan cemilan misalnya digoreng..kering...lalu dicocol saus sambal atau saus tomat. Kalau penggemar masakan jepang jamur tiram putih kadang juga untuk shabu-shabu.

Sebelum kita masuk dalam tahap pemasaran kita juga harus selalu..mencoba untuk menikmati

jamur tiram putih...menurut istri saya, teman-temannya ternyata rata-rata semua menyukai..jamur.Ada yang bilang rasanya kaya ayam kalau di masak suir-suir. So kenapa harus ragu untuk membudi -dayakan jamur tiram putih ini, di setiap pasar saya liat rata-rata penjual sayur pasti menjual jamur ini apalagi kalau dalam kondisi yang segar dan baru di petik...wow uenak tenan....gak percaya coba aja...survey membuktikan..setiap tukang sayur rata-rata pasti jual jamur tiram putih ini kalau gak jual yah tawarin aja simplekan????

Atau kalau mau duit muternya agak lama dikit, bisa juga jual ke pasar modern/hipermart atau restaurant tapi yang pasti kalau jual kesana untungnya memang lebih gede. Sekarang pilihan jualnya terserah anda-anda semua.